Zimttee mit Honig

Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
- Zuerst das Wasser in einen Kochtopf geben, zum Kochen bringen, die Zimtrinde dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
- Jetzt den Topf vom Herd nehmen und das Gemisch durch ein Sieb in eine Teekanne gießen.
- Zum Schluss den Zimttee mit Honig mit dem Akazienhonig süßen und servieren.
Tipps zum Rezept
Die Zimtrinde am besten in Orientalischen bzw. Indischen Geschäften kaufen, da die Rinde hiervon etwas kräftiger im Geschmack ist.
User Kommentare
Ich mag Zimt sehr gerne, aber als reinen Tee habe ich ihn noch nicht verwendet. Meistens kommt der Zimt in Punsch oder Glühwein hinein. Werde ich ausprobieren. Beim Zimt verwende ich immer den besseren Ceylonzimt, der billige chinesische Zimt (Cassia) ist nicht so gut.
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