Ingwertee mit Zitrone und Honig

Zubereitung

1. Zuerst das Wasser in einem Topf oder in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
2. Währenddessen den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Nun die Zitrone heiß waschen, trocknen und in Spalten schneiden.
4. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Ingwer zusammen mit den Zitronenspalten in das Wasser geben und alles 10 Minuten ziehen lassen.
5. Als Nächstes das Wasser aus dem Topf durch ein feines Sieb filtern und gleichmäßig auf 4 Teegläser verteilen.
6. Jetzt den Honig in den Tee geben und diesen so lange verrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
7. Zuletzt nach Belieben noch eine frische Zitronenscheibe in den Ingwertee mit Zitrone und Honig geben und am besten direkt warm genießen.