Als süß-säuerliche Beilage passt dieses leckere Kürbiskompott prima zum Fondue oder Raclette. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten, allerdings muss der Kürbis über Nacht eingelegt werden.
Das Rezept für dieses Apfel-Mango Chutney kombiniert die säuerlich-süßen Früchte mit der leichten Schärfe von Knoblauch und Ingwer - eine köstliche Beilage zu vielem.
Herrlich leicht ist dieser Pellkartoffelsalat mit Joghurt-Dressing und nach diesem Rezept einfach zuzubereiten. Mit seiner feinen Säure ist er eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten.