Schinkenrolle

Die tolle Schinkenrolle darf auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden einfach begeistert sein.

Schinkenrolle

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Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Schinken
4 Schb Schinken, roh

Zutaten für die Fülle

4 EL Mayonnaise
100 ml saure Sahne
1 Stk Bananen
1 Stk Apfel
4 Schb Ananas
1 Prise Muskat
3 EL Zitronen (Saft)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfelig schneiden. Die Banane ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. Die Ananas etwas abtropfen lassen und klein schneiden.
  2. In einer Schüssel die Mayonnaise mit der sauren Sahne verrühren, die Apfel-, Bananen- und Ananasstücke untermengen und mit Zitronensaft und Muskat abschmecken.
  3. Nun den Schinken auflegen, den rohen Schinken darübergeben und mit der Fülle bestreichen. Anschließend die Schinkenrolle gut einrollen.

Tipps zum Rezept

Mit Salatgarnitur anrichten.

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