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Eine delikate Vorspeise ist das Lachstatar mit Apfeldressing. Die Köstlichkeit hat man nach dem raffinierten Rezept sehr schnell auf dem Tisch.
Mit einer fruchtigen Note und einer feinen Salatsoße überzeugt der Matjes-Apfel-Salat. Anbei das empfehlenswerte Rezept.
Ein würzig-leckerer Nudel-Bismarckheringssalat wird mit diesem Rezept zubereitet und kann zu vielen Gelegenheiten serviert werden.
Besonders fein wird das Pumpernickel-Matjes-Tatar mit jungen Matjes, die ab Anfang Juni angeboten werden. Ein schönes Rezept, würzig und frisch.
Der leckere Kartoffelsalat mit Heilbutt wird mit einer Scheibe Toastbrot nach diesem Rezept zum bekömmlichen Snack für zwischendurch.
Ein Heringsstipp darf im Karneval auf keinem Partybuffet fehlen. Ein einfaches, aber sehr traditionelles Rezept.
Ein Low Carb Salat vom Feinsten. Das Rezept für einen köstlich säuerlichen Matjessalat mit Äpfeln muss man schnell ausprobieren.
Diese leckeren russischen Eier mit Matjes und Kapern dürfen auf keiner Häppchenplatte fehlen und gelingen ohne großen Aufwand.
