Diese leckere und gesunde Rotkohlsuppe mit Apfel ist kalorienarm, lässt sich prima vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Nachfolgend das einfache Rezept dafür.
Im Herbst ist dieses Rezept für eine Kürbis-Apfelsuppe eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan und kann sowohl als Vorspeise wie auch als leichtes Hauptgericht serviert werden.