Backrezepte - Brötchen (129 Rezepte)

Rote-Bete-Brötchen

18 Bewertungen

Eine nicht nur farblich intensive Variante zu herkömmlichen Brötchen: dieses Rezept für Rote-Bete-Brötchen erleuchtet jeden Frühstückstisch.

Amaretto-Kaffee-Hörnchen

3 Bewertungen

Mit diesen knusprig-leckeren Amaretto-Kaffee-Hörnchen wird das Frühstück zum Erlebnis. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Zubereitung.

Erdbeerbrötchen

13 Bewertungen

Köstliche Erdbeerbrötchen mit nur wenigen Zutaten gelingen mit dem Rezept. Dabei kommt Erdbeerkonfitüre nicht auf das Brötchen, sondern in den Teig.

Bao Buns - gedämpfte Brötchen

6 Bewertungen

Blass, weich und luftig sollen Bao Buns - gedämpfte Brötchen sein, was mit diesem Rezept auch gelingt. Nach dem Abkühlen sind sie zum Füllen bereit.

Baltische Speckbrötchen

14 Bewertungen

Diese herzhaft-aromatischen Speckbrötchen werden nach einem alten Traditionsrezept aus dem Baltikum zubereitet.

Plunderbrötchen

6 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um leckere Plunderbrötchen ganz einfach selbst zu backen. Ein schneller aber köstlicher Genuss.

Herzhafte Quarkbrötchen

21 Bewertungen

So lecker und so schnell gemacht. Das Rezept für die Herzhaften Quarkbrötchen sorgt für viel Geschmack und Abwechslung auf dem Brunch-Buffet.

Buttermilch-Brötchen

7 Bewertungen

Einfach locker und luftig im Geschmack sind diese köstlichen Brötchen, welche mit Buttermilch gemacht werden. Das Rezept gelingt in wenigen Schritten.

Pizzabrötchen Grundrezept

6 Bewertungen

Wer die kleinen Brötchen beim Italiener liebt, freut sich über dieses Pizzabrötchen-Grundrezept. Ab sofort können sie zuhause gebacken werden.

Einfache Dinkelbrötchen

13 Bewertungen

Ideal zur Brotzeit, als Snack oder zum Abendbrot sind diese einfachen Dinkelbrötchen. Hier das Rezept zum Backen.