Backrezepte - DDR (35 Rezepte)

Buchteln

69 Bewertungen

Buchteln sind ein köstliches Dessert aus Hefeteig, die mit diesem Rezept einfach zubereitet sind.

Bäbe

49 Bewertungen

Die Bäbe aus Sachsen ist ein sogenannter "Aschkuchen" mit einer langen Tradition. Das Rezept dafür ist leicht nachzubacken und er wird damit viel saftiger, als er ursprünglich einmal war.

Zitronenkuchen

30 Bewertungen

Dieser Zitronenkuchen schmeckt herrlich frisch und ist ganz einfach und schnell zubereitet. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR.

Meißner Quarktorte

33 Bewertungen

Mit diesem Rezept fällt es leicht, eine tolle Meißner Quarktorte zu backen. Mit unseren Tipps kommt sie goldbraun und ohne Risse aus dem Ofen.

Schneller Mooskuchen

51 Bewertungen

Dieser schnelle Mooskuchen überzeugt mit seiner grünen Farbe und ist mit diesem Rezept einfach gebacken.

Herzhafter Käsekuchen nach Berliner Art

36 Bewertungen

Für Abwechslung sorgt dieser herzhafte Käsekuchen nach Berliner Art. Käse, Schinken sowie frische Kräuter machen ihn zu einem wahren Genuss.

Sägespänekuchen

37 Bewertungen

Ein Rezept für leckeren Sägespänekuchen, der schnell und einfach gebacken wird und auf der Kaffeetafel nicht zu übersehen ist.

Rührteig - Grundrezept

9 Bewertungen

Dieses Grundrezept für einen Rührteig ist Grundlage für viele kreative Backideen. Für Kuchen und Plätzchen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Schlesischer Mohnstrudel

20 Bewertungen

Mit selbstgemachtem Strudelteig, Rosinen, Mohn und Mandeln wird dieses Rezept aus der ehemaligen DDR zu einem süßen Gaumenschmaus.

Residenzkuchen

12 Bewertungen

Ein feiner Kuchen aus Brandenburg gelingt mit diesem Rezept für Residenzkuchen, der mit einer Zuckerglasur und kandierten Früchten herrlich schmeckt.