Gibanica ist ein serbisches Gericht, das aus mehreren Schichten von Teig und einer Füllung aus Käse und Eiern besteht. Es handelt sich um eine Art herzhafter Kuchen oder Auflauf.
Die Pellkartoffeln vom Vortag sind ein wesentlicher Bestandteil dieser leckeren Kartoffelpizza, die herrlich herzhaft und ganz leicht nachzubacken ist.
Diese köstlichen Mozzarellatschen mit Tomaten sind super als Snack und passen gut zu einem Glas Wein. Das Fingerfood ist mit diesem Rezept ganz einfach gemacht.
