Štrukli ist ein Quarkstrudel und gehört zu den Klassikern der kroatischen, aber auch slowenischen Küche und hier wird er traditionell mit Schweineschmalz zubereitet.
Schon mal ein Eierdessert probiert? Dieses winterliche Rezept benötigt nur wenige Zutaten und das Ergebnis ist wärmend, schmackhaft und zudem auch noch preiswert.
Unser Rezept lässt saftige Äpfel in Omas Quarkauflauf versinken. Danach wird er goldbraun gebacken und ist so lecker, dass jeder nach einem Nachschlag verlangt.
