Nicht nur an Ostern wird jeder gern in diesen saftigen Karottenkuchen mit Vollkornmehl beißen. Das Rezept dafür ist einfach und der Kuchen bleibt - sofern er nicht verputzt wird - mehrere Tage frisch.
Diese leckeren Vollkorn-Cranberry-Kekse sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Keksen, denn das Rezept verwendet gesunde Zutaten wie Vollkornmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne und getrocknete Cranberries.