Auch wenn es nicht danach aussieht, aber das Rezept für den Holsteiner Weihnachtsklöben ist einfach umzusetzen. Er schmeckt am besten, wenn er zunächst ein paar Tage ruhen kann.
Das Backen zarter Schmandplätzchen mit Zimt und Mandeln macht keinen großen Aufwand. Nach diesem Rezept sind sie leicht zusammengerührt, schnell gebacken und schmecken himmlisch.