Dieser Salat mit Gurkenstreifen, Tomatenwürfeln und einem Dressing aus Bärlauchpaste, Balsamico und Öl bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Dabei ist das Rezept sehr einfach.
Dieses Bärlauchöl ist schnell selbstgemacht, allerdings braucht es danach Zeit, damit sich das Aroma entfaltent. Ein einfaches Rezept aus der Kräuterküche.