Bärlauch-Essig

Das Rezept für den Bärlauch-Essig hat ein tolles Aroma, das gut zu Salaten aber auch zum Verfeinern von Speisen passt.

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Zutaten für 1 Portion

10 Stk Bärlauchblüten
500 ml Weinessig
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Essig die Bärlauchblüten waschen und trocknen.
  2. Jetzt die Bärlauchblüten in eine saubere Flasche geben und mit Essig aufgießen.
  3. Den Essig nun etwa 2 Wochen ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
97
Fett
0,03 g
Eiweiß
2,09 g
Kohlenhydrate
3,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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