Ustipke
Das Rezept für die Ustipke sind eine Spezialität vom Balkan. Die leckeren Teigkissen werden gern zum Frühstück oder auch als Dessert gereicht.
Balkan Rezepte - Süßspeisen
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Papanasi aus Rumänien
Papanasi aus Rumänien muss man rechtzeigig vorbereiten - dann bekommt man mit diesem Rezept ein köstliches Dessert für besondere Gelegenheiten.
Gebackener Pudding
Aus nur wenigen Zutaten entsteht eine wunderbare Süßspeise. Der gebackene Pudding ist ein vergessenes Rezept aus dem Balkan.
Engelshaar
Engelshaar wird nach diesem traditionellen, portugiesischen Rezept zubereitet und gern als Dekoration für Kuchen und Süßspeisen verwendet.
Bosnische Halva
Bosnische Halva ist eine Süßspeise, die vor allem zu besonderen Anlässen zubereitet und serviert wird. Wir haben ein einfaches Rezept dafür.
Baklava
Baklava ist eine, in der Türkei und dem Balkan beliebte, Nachspeise, die mit Filoteig und Nüssen zubereitet und mit einem Sirup verfeinert wird.
Pflaumenmus-Kolatschen
Hefeteig mit Pflaumenmus schmeckt besonders köstlich. Ein super Rezept für Pflaumenmus-Kolatschen, allerdings sollte man die Wartezeiten einrechnen.
Trilece - Milchkuchen
Ein raffiniertes Rezept für butterweichen Trilece - Milchkuchen, der durch Sahnecreme, Zuckerguss sowie Karamellsoße mit besonderer Süße punktet.