Beilagen Rezepte - Gesunde Rezepte, Vegan (165 Rezepte)

Feldsalat mit Walnüssen

Feldsalat mit Walnüssen

4 Bewertungen

Dieses Rezept für einen köstlichen Feldsalat gelingt in wenigen, simplen Arbeitsschritten und ist dabei besonders schnell in der Zubereitung.

Weiße Bohnen in Salbei-Tomatensauce

Weiße Bohnen in Salbei-Tomatensauce

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept für leckere weiße Bohnen in Salbei-Tomatensauce kommt ganz unkompliziert eine passende Beilage für viele Gerichte auf den Teller.

Spinat mit Knoblauch und Soja

Spinat mit Knoblauch und Soja

6 Bewertungen

Lecker, gesund und mit einer Extraportion Eisen: Dieses Rezept für leckeren Spinat mit Soja wird nicht nur Veganer begeistern.

Heiße Knoblauchsauce mit Kapern

Heiße Knoblauchsauce mit Kapern

12 Bewertungen

Dieses Rezept für heiße Knoblauchsauce mit Kapern kommt vegan daher und passt perfekt zu Pfannengerichten oder Fingerfood.

Orangen-Couscous

Orangen-Couscous

3 Bewertungen

Dieses Couscous-Rezept eignet sich hervorragend als Beilage zu Steak oder einem Fischfilet. Die Orangennote schafft einen besonderen Geschmack.

Raita mit Karotten

Raita mit Karotten

7 Bewertungen

Raita ist eine kühle Joghurtspeise, die in der indischen Küche klassisch als Beilage gereicht wird. Hier ein Rezept für Raita mit Karotten.

Asiatischer Kartoffelsalat

Asiatischer Kartoffelsalat

13 Bewertungen

Kartoffel trifft auf Edamame und Koriander. Dabei kreieren diese Zutaten einen wohlschmeckenden, asiatischen Kartoffelsalat.

Kichererbsensalat mit Paprika und Tomate

Kichererbsensalat mit Paprika und Tomate

2 Bewertungen

Lecker, locker und garantiert gesund - Der Kichererbsensalat mit Paprika und Tomate ist zu vielen Gerichten die ideale Beilage.

Veganer Kräuterquark

Veganer Kräuterquark

3 Bewertungen

Dieser tolle, vegane Kräuterquark passt wunderbar zu Ofenkartoffeln und Ofengemüse. Das Rezept geht schnell und leicht.

Gebackener Chicorée

Gebackener Chicorée

5 Bewertungen

Als Beilage ist gebackener Chicorée ein absoluter Hingucker! Ungewöhnlich und superlecker sollte das Rezept von jedem mal ausprobiert werden.