Veganer Parmesan

Name: Veganer Parmesan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g Cashewkerne, natur; 1.5 EL Hefeflocken (von Rapunzel); 1 Prise Knoblauchpulver; 1 Prise Salz

Dieser tolle, vegane Parmesan kann prima auf Vorrat für mehrere Wochen zubereitet werden. Das Rezept gelingt schnell und leicht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	g	Cashewkerne, natur
1	Prise	Salz
1.5	EL	Hefeflocken (von Rapunzel)
1	Prise	Knoblauchpulver

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Cashewnüsse, Salz, Knoblauchpulver sowie Hefeflocken in einen Mixbehälter mit Mahlaufsatz geben.
Dann das Ganze etwa eine Minute lang zu einem gleichmäßigen Pulver vermahlen.
Im Anschluss den veganen Parmesan direkt genießen oder in ein sauberes Schraubglas füllen, dieses verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.