Das Rezept für dieses Buttermilch-Dressing ist ganz einfach zuzubereiten. Es schmeichelt allen Blattsalaten, passt auch zu Kartoffelsalat und ist dabei wunderbar leicht.
Diese marokkanische Spezialität für Salzzitronen eignet sich besonders gut für die orientalische Küche. Das Rezept passt aber auch zu Fisch, Suppen und Saucen.