Balsamico-Dressing

Das Rezept für das Balsamico-Dressing passt zu verschiedenen Salaten und ist einfach ein Klassiker.

Balsamico-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Olivenöl
3 EL Aceto balsamico
1 TL Senf, mittelscharf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Schmand
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Balsamico-Dressing das Olivenöl mit Aceto balsamico in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren.
  2. Danach Senf, Salz, Pfeffer sowie Zucker unterschlagen.
  3. Zuletzt den Schmand einrühren und das Dressing servieren.

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