Blaubeerbowl mit Acai

Dieses tolle Rezept steckt voller Antioxidantien und Nährstoffe. Außerdem sättigt die leckere Blaubeerbowl mit Acai gut und lange.


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Zutaten für 1 Portionen

150 g Bananen, gefroren
100 g Blaubeeren
100 g Mango
1 TL Acaipulver (aus dem Reformhaus)
50 ml Kokosnusswasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die gefrorene Banane zusammen mit Kokoswasser und Acaipulver in einen Mixer geben.
  2. Dann die Blaubeeren waschen, die Mango schälen, das Fruchtfleisch bis zum Kern würfeln und beides (ein paar Blaubeer- und Mangostücke übrig lassen) in den Mixer hinzugeben.
  3. Zum Schluss das Ganze eine Minute lang kräftig pürieren und mit den übrig gebliebenen Blaubeer- und Mangostücken toppen.

Tipps zum Rezept

Die Blaubeerbowl mit Acai lässt sich auch wunderbar mit Kokosflocken und frischen Bananenstücken toppen.

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