Der hohe Zeitaufwand, der in die Zubereitung von diesem Roggenmischbrot mit Sauerteig fließt, wird durch das unvergleichliche Aroma und die herrlich knusprige Kruste belohnt.
Bei Chatschapuri handelt es sich um das georgische Nationalgericht - das Rezept ist perfekt für alle, die Käse lieben und etwas Herzhaftes auf dem Teller wollen.
Dönerbrot selber zu machen ist ganz leicht. Das Rezept überzeugt mit einem fluffigem Teig sowie einer goldbraunen Kruste und passt perfekt zu Döner, als Sandwich oder einfach als Beilage.
