Champignons Rezepte - Vorspeise (65 Rezepte)

Pilz-Carpaccio

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Das berühmte Carpaccio erhalten Sie mit diesem Rezept in einer veganen Variante hergestellt aus Pilzen garniert mit Petersilie und Sesam! Ein Genuss!

Gebackenes Gemüse in Amaranthpanade

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Hier können Sie sich gemüsetechnisch austoben! Das Gemüse ihrer Wahl (Brokkoli, Paprika, Pilze,..) wird in leckerer Amaranthkruste goldbraun gebacken!

Ragout fin

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Eine feine Vorspeise für besondere Festlichkeiten. Ragout fin - das Rezept für kleine Blätterteig-Pastetchen köstlich mit Kalbfleisch gefüllt.

Carpaccio

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Mit diesem Rezept gelingt die delikate Vorspeise Carpaccio. Sie verspricht einen ganz besonderen Genuss.

Krabbencocktail mit Avocado

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Eine schmackhafte Vorspeise darf bei einem Mehrgänge-Menü auf keinen Fall fehlen. Als Appetitanreger empfehlen wir diesen köstlichen Krabbencocktail.