Diese fluffigen Pfannkuchen mit Quark sind ganz besonders lecker, denn das Rezept verleiht ihnen durch den Quark und die Zitrone eine unwiderstehliche Note.
Die Bäbe aus Sachsen ist ein sogenannter "Aschkuchen" mit einer langen Tradition. Das Rezept dafür ist leicht nachzubacken und er wird damit viel saftiger, als er ursprünglich einmal war.
