deutsche Rezepte - Brotspeise (95 Rezepte)

Roggenbrot

73 Bewertungen

Ein selbstgemachtes, saftiges Roggenbrot schmeckt einfach herrlich und es ist mit diesem Rezept auch ganz einfach zu backen.

Haferflocken-Bananenbrot

57 Bewertungen

Lecker und gesund ist dieses Haferflocken-Bananenbrot, denn das schnelle Rezept mischt außerdem noch Nüsse und Mandeln in den saftigen Teig.

Stockbrotteig mit Hefe

37 Bewertungen

Dieses Rezept für einen leckeren Stockbrotteig mit Hefe garantiert ein tolles Stockbrot - perfekt für die Grillsaison oder für ein Lagerfeuer.

Brotauflauf mit Kirschen

59 Bewertungen

Niemand vermutet, dass altbackene Brötchen in diesem köstlichen Brotauflauf mit Kirschen stecken. Das ideale Rezept, wenn es beim Essen auch um Nachhaltigkeit geht.

Apfelbrot

32 Bewertungen

Dieses geschmackvolle und sehr saftige Apfelbrot darf in der Adventszeit nicht fehlen. Das Rezept ist einfach nachzubacken und gelingt garantiert.

Sauerteig

45 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept für Sauerteig gelingt ein schmackhaftes Brot, das ohne viel Aufwand gelingt.

Hohenloher Eierplotz

31 Bewertungen

In Franken ist der Hohenloher Eierplotz ein beliebtes Rezept. Dort wird er mit Tomatensauce und Blattsalaten serviert.

Einfaches Haferbrot

31 Bewertungen

Mal abgesehen von der Ruhezeit, ist das Rezept für ein einfaches Haferbrot schnell nachgebacken. Es ist saftig und schmeckt zu Süßem und Herzhaftem.

Speckkuchen

22 Bewertungen

Der rustikale Speckkuchen erhält nach diesem Rezept einen Boden aus Brotteig. Ein saftiger Belag aus Porree und Schmand geben ihm eine süßliche Note.

Bratbemme

43 Bewertungen

Die Bratbemme ist geröstetes Brot und eine ideale Möglichkeit, um altbackenes Brot zu verwerten und wieder genießbar zu machen. Hier das Rezept.