Die Käsesahnetorte mit Mandarinen besteht aus einem fluffigen Biskuit, einer sahnigen Füllung und die süßen Mandarinen machen sie zusätzlich fruchtig. Ein tolles Rezept, das auch Anfängern gelingt.
Das ist ein beerenstarkes Rezept für eine Schmandcreme mit Erdbeeren, die mit Honig und Limette parfürmiert und zuletzt mit frischen Früchten getoppt wird.
In Mecklenburg-Vorpommern ist die Grütze nicht nur rot, sondern manchmal auch sehr grün. Grüne Grütze wird mit grünen Stachelbeeren zubereitet und das Rezept zeigt, wie einfach das funktioniert.
