Wer kann schon diesem köstlichen Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln widerstehen, wenn er heiß und goldbraun aus der Pfanne kommt? Ein schönes Rezept für alle Pfannkuchen-Liebhaber!
In Mecklenburg-Vorpommern ist die Grütze nicht nur rot, sondern manchmal auch sehr grün. Grüne Grütze wird mit grünen Stachelbeeren zubereitet und das Rezept zeigt, wie einfach das funktioniert.
Das ist ein beerenstarkes Rezept für eine Schmandcreme mit Erdbeeren, die mit Honig und Limette parfürmiert und zuletzt mit frischen Früchten getoppt wird.
Vermutlich ist das Rezept für Omas Weincreme in Vergessenheit geraten. Wir haben es wiederbelebt, denn das einfache Dessert schmeckt auch heute noch so gut wie damals.
Die Käsesahnetorte mit Mandarinen besteht aus einem fluffigen Biskuit, einer sahnigen Füllung und die süßen Mandarinen machen sie zusätzlich fruchtig. Ein tolles Rezept, das auch Anfängern gelingt.
