Dieses Rezept verspricht ein herrlich leichtes Fischragout mit Lachs, das von sommerlichen Schmorgurken und viel frischem Dill begleitet wird.
Bismarckhering mit Salzkartoffeln
Wenn, wie in diesem Rezept, rote Rüben verwendet werden, ist das Gebratene Barschfilet mit Rüben-Kartoffe-Püree ein köstlicher Augenschmaus.
Mit diesem Rezept kommt ein köstlicher Fisch nebst Beilage auf den Tisch. Dorade mit Kartoffeln, da fehlt nur noch ein grüner Salat.
Dieser Ofenlachs, der zusammen mit Möhren geschmort wird, steht schnell auf dem Tisch. Orangen machen ihn besonders köstlich.
Brandenburg ist eine fischreiche Region und das Rezept für den Aal in Marinade ist nur eines von vielen Fischrezepten. Seine Zubereitung benötigt keinen großen Aufwand, nur Zeit zum Marinieren.
Eine tolle Beilage zu Salat, Nudeln und mehr bieten diese köstlichen und ganz schnell gemachten panierten Sardinenfilets.
Das Helgoländer Kartoffel-Gulasch ist ein wirklich feines Gericht. Alle Fischliebhaber werden dieses Rezept lieben und sicher öfter zubereiten.
Das Rezept hat sich bei der Zubereitung des Zanderfilets auf Spargel, Brokkoli und Karotten für viel Aroma, wenig Fett und wenig Abwasch entschieden.
Ein richtiges Feinschmecker-Gericht wird mit dem Rezept für Matjesfilets in Honig-Senf-Soße zubereitet.
