deutsche Rezepte - Grundrezepte (422 Rezepte)

Klare Steinpilzessenz

21 Bewertungen

Für alle Pilzliebhaber hier ein leckeres Rezept für eine klare Steinpilzessenz, die mit getrockneten Pilzen zubereitet wird.

Pflaumenmus mit Rum

32 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Pflaumenmus mit Rum ist unkompliziert, benötigt allerdings eine lange Garzeit. Dadurch wird das Mus köstlich und lange haltbar.

Cocktailsauce für Garnelen

31 Bewertungen

Diese feine Cocktailsauce für Garnelen und andere Meeresfrüchte wird ohne fertige Mayonnaise hergestellt. Das Rezept zeigt, wie einfach das geht.

Geröstete Leber

15 Bewertungen

Für alle, die gern Innereien essen, ist dieses Rezept für geröstete Leber gedacht. Sie wird in einer Sauce mit fruchtigen Apfelstücken serviert, die mit den süßlichen Zwiebeln perfekt harmonieren.

Erdbeergelee für Kuchen

37 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein fruchtiges Erdbeergelee unkompliziert und einfach zubereiten, das Torten und Tortenböden für Obstkuchen besonders lecker macht.

Sauerbraten in Rotweinsauce

33 Bewertungen

Ein festlicher Braten ist der Sauerbraten in Rotweinsauce. Nach Rezept wird das Fleisch mariniert, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.

Grüne Sauce mit Schmand und saurer Sahne

43 Bewertungen

Die Grüne Sauce mit Schmand und sauerer Sahne schmeckt super. Das Rezept dafür passt zu Pellkartoffeln, zu kaltem Fleisch oder gegartem Fisch.

Helle Buttersoße

26 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird schnell und einfach eine leckere Helle Buttersoße zubereitet, deren Zutaten oft im Vorratsschrank zu finden sind.

Bisquitboden mit Haselnüssen

31 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt der Bisquitboden mit Haselnüssen im Nu. Dieser kann dann nach Belieben weiter verwendet werden.

Helle und vegane Pilzsauce

42 Bewertungen

Diese schmackhafte, sahneartige Pilzsauce lässt sich in wenigen Minuten kinderleicht zubereiten. Das Rezept ist vegan und einfach gemacht.