Apfelgelee
Köstliches Apfelgelee kann sowohl zum Frühstück als auch zwischendurch genossen werden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept.
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Zutaten für 3 Portionen
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1
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Fl |
Apfelsaft (ca. 3/4 Liter)
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1
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kg |
Gelierzucker 2:1
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1
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Stk |
Zitronen (Saft)
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1
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Stk |
Zimtrinde
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Rezept Zubereitung
- Apfelsaft in einem großen Topf gießen. Gelierzucker einstreuen und verrühren. Zuletzt Zitronensaft und Zimtrinde dazugeben.
- Alles gut vermischen und zum Kochen bringen. Nur 1 Minute sprudelnd kochen lassen, dann die Zimtrinde entfernen, das Apfelgelee sofort in vorbereitete Gläser füllen und mit Deckel verschließen.
Tipps zum Rezept
Eignet sich gut als Brotaufstrich.
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