Apfelgelee

Name: Apfelgelee
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 3
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 l Apfelsaft; 500 mg Gelierzucker, 2:1; 1 Stk Zimtrinde; 1 Stk Zitrone, Saft davon

Köstliches Apfelgelee kann sowohl zum Frühstück als auch zwischendurch genossen werden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept.

Foto tycoon / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (60 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	l	Apfelsaft
500	mg	Gelierzucker, 2:1
1	Stk	Zitrone, Saft davon
1	Stk	Zimtrinde

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Zeit

6 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Apfelsaft in einem großen Topf gießen, den Gelierzucker einstreuen und gut verrühren. Zuletzt Zitronensaft und Zimtrinde dazugeben.
Alles gut vermischen und zum Kochen bringen. Nur 1 Minute sprudelnd kochen lassen, dann die Zimtrinde entfernen, das Apfelgelee sofort in vorbereitete Gläser füllen und mit Deckel verschließen.