Kartoffelsuppe

Bei der beliebten Kartoffelsuppe kann keiner widerstehen. Ihre Familie wird von dem geschmackvollen Rezept begeistert sein.

Kartoffelsuppe

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Rezept Zubereitung

  1. Geschälte Kartoffeln würfelig schneiden und Zwiebel hacken.
  2. Zwiebel in einem Topf mit erhitzter Butter glasig andünsten. Kartoffeln beigeben und kurz mitbraten. Mit Brühe aufgießen, aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Danach Sahne unterrühren und nur kurz köcheln lassen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen.

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