Kartoffelsuppe
Bei der beliebten Kartoffelsuppe kann keiner widerstehen. Ihre Familie wird von dem geschmackvollen Rezept begeistert sein.
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Rezept Zubereitung
- Geschälte Kartoffeln würfelig schneiden und Zwiebel hacken.
- Zwiebel in einem Topf mit erhitzter Butter glasig andünsten. Kartoffeln beigeben und kurz mitbraten. Mit Brühe aufgießen, aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Danach Sahne unterrühren und nur kurz köcheln lassen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen.
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