deutsche Rezepte - Hausmannskost (175 Rezepte)

Grammelkraut

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für Grammelkraut, eine leckere Sauerkraut-Variation mit Grieben und Speck. Ein Klassiker!

Weizenbrot mit Sauerteig

6 Bewertungen

Nach Stunden der Ruhe kommt das Weizenbrot mit Sauerteig saftig, grobporig und knusprig aus dem Ofen. Ein tolles Rezept für die eigene Backstube.

Fränkisches Schäufele

1 Bewertung

Das fränkische Schäufele ist ein echtes Highlight der fränkischen Küche. Langsam im Ofen geschmort, entfaltet es sein unverwechselbares Aroma und wird mit einer kräftigen Biersoße serviert.

Saure Zipfel

2 Bewertungen

Das perfekte Rezept für laue Sommerabende in netter Gesellschaft. Immer eine gelungene Überraschung - Saure Zipfel -

Schweineschmalz mit Grieben

57 Bewertungen

Schweineschmalz mit Grieben eignet sich perfekt als Brotaufstrich.

Sommerlicher Blaubeerkuchen

7 Bewertungen

Ein sommerlicher Blaubeerkuchen ist perfekt für die Kaffeerunde im Garten und mit diesem Rezept gelingt er leicht und vor allem schnell.

Käse-Knöpfle

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Ein deftiges Wohlfühlessen, das einfach in der Zubereitung ist, sind diese Käse-Knöpfle. Das Rezept verwendet würzigen Bergkäse und wird dadurch besonders schmackhaft.

Mehlknödel mit Speck

1 Bewertung

Eine gute Abwechslung für eine gelungene Mahlzeit sind die köstlichen Mehlknödel mit Speck. Ein Rezept zum Variieren.

Frikassee mit Brokkoli

9 Bewertungen

Das Rezept für das Frikassee mit Brokkoli bietet ein tolles Aroma und kommt ganz ohne Beilage aus. Es schmeckt auch Kinder gut.

Krautspätzle mit Speck

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Wer es gern deftig und lecker mag, dem wird unser Rezept für Krautspätzle mit Speck sicher gefallen. Sie schmecken an kalten Tagen ganz besonders gut.