Ein schönes Rezept für ein leckeres Schmorgericht. Für den Dippehas wird Wildhasenfleisch verwendet, Wild- oder Hauskaninchen schmeckt aber auch.
Selbst gemachte Nudeln mit Ahler Wurscht, ein Rezept für jeden Pasta-Liebhaber. Feine Teigwaren und herzhafte Wurst sind eine gelungene Kombination.
Salzekuchen ist der perfekte Begleiter zum Äppelwoi, das Rezept dafür ist einfach zubereitet. Knusprig gebacken schmeckt er heiß am besten.
Für das Rezept der Ahle Wurscht-Knoblauchsuppe eignet sich am besten junger Knoblauch. Er verleiht der Suppe ein herrliches Aroma.
Schalett ist ein hessischer Kartoffelkuchen. Das Rezept für dieses typische Gericht ist einfach und das Ergebnis herzhaft und köstlich.
Dieser Hessische Edelsäcker, dessen traditionelle Zubereitung nach diesem Rezept ganz sicher gelingt, ist rustikal und köstlich.
Die Frankfurter Kräuterterrine steckt voller frischer Kräuter und schmeckt herzhaft und leicht. Ein tolles Rezept, das einfach umzusetzen ist.
Herrlich duftet der Hessische Weihnachtspudding, wenn er goldbraun aus dem Ofen kommt. Dieses einfache Rezept beschert ein köstliches Dessert.
Das Frankfurter Fischfilet badet in einer Sauce aus Apfelwein und Sahne. Mit diesem Rezept wird jedes Fischfilet zu einem Hochgenuss.
Diese in Hessen beheimatete Wurstspezialität hat eine lange Tradition. Wer das Rezept für Weckewerk einmal selbst ausprobieren möchte, hier ist es.
