Mit diesem Rezept ist ein warmer Grumbeersalat schnell und einfach gemacht, wenn es um eine leckere, würzige Beilage zu Fleischgerichten oder Würstchen geht.
In Mecklenburg-Vorpommern werden die Stampfkartoffeln mit Buttermilch überall in der Region nach diesem Rezept zubereitet und als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten gereicht.