Wird das in Norddeutschland so beliebte Labskaus nach diesem einfachen Rezept und mit guten Zutaten gemacht, schmeckt es herzhaft und wirklich sehr lecker.
Die Bärlauchsuppe mit Weißwein ist ein samtiger Frühlingsgruß mit feiner Knoblauch-Note. Das Rezept bringt dafür frischen Bärlauch mit jungen Erbsen zusammen, ein tolles, grasgrünes Paar.
Wer Bohnen liebt, wird auch dieses Rezept für den grünen Bohneneintopf mögen. Er ist unkompliziert in der Zubereitung und frisches Bohnenkraut gibt ihm besonders viel Geschmack.
Ofengerichte sind super, denn sie ersparen Arbeit, viel Abwasch und während sie garen, kann die Küche aufgeräumt werden. Dieses Rezept für ein feines Fischragout mit Kartoffeln gehört dazu.
