deutsche Rezepte - Kohl (226 Rezepte)

Gelbe Erbsensuppe mit Sauerkraut

5 Bewertungen

Wer es deftig liebt, wird sich über dieses Rezept für eine Gelbe Erbsensuppe mit Sauerkraut und rauchigen Mettwürstchen sicher freuen.

Thüringischer Pusztasalat

6 Bewertungen

Dieser thüringische Pusztasalat durfte auf keiner Party fehlen. Er muss gut durchziehen, lässt sich also gut vorbereiten. Hier ist das Rezept.

Knisterfinken

1 Bewertung

Die Knisterfinken sind ein deftiger Eintopf aus Stielmus, Kartoffeln und Rindfleisch. Ein einfaches Rezept für ein leckeres Wohlfühlgericht.

Westfälisches Stielmus mit Rosenkranz

2 Bewertungen

Westfälisches Stielmus mit Rosenkranz ist ein traditionelles Rezept, für das ganz frische Blätter von Mairüben verwendet werden.

Hackfleisch-Wirsingring

18 Bewertungen

Dieser leckere Hackfleisch-Wirsingring wird im Wasserbad zubereitet. Ein tolles Rezept für ein außergewöhnlich leckeres Gericht.

Wirsingkuchen

20 Bewertungen

In diesen leckeren Wirsingkuchenrezept ist der schmackhafte Kohl keine Beilage, sondern der Mittelpunkt des Hauptgerichtes.

Westfälische Kohlrouladen

1 Bewertung

Nach diesem Rezept sind die Westfälischen Kohlrouladen im Handumdrehen zubereitet. Zarter Spitzkohl ersetzt hier den üblichen Weißkohl.

Westfälischer Sauerkrautauflauf

1 Bewertung

Wenn es an kühleren Tagen etwas deftiger sein soll, kommt das Rezept für den Westfälischen Sauerkrautauflauf gerade recht.

Bremer Grünkohl

2 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für den Bremer Grünkohl. Er schmeckt am besten, wenn er nach der Zubereitung über Nacht durchkühlt und dann wieder aufgewärmt wird.

Geräucherte Flundern

9 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die geräucherten Flundern nur kurz auf kräftigem Weißkohlgemüse gegart und direkt aus dem Backofen serviert.