deutsche Rezepte - Sachsen-Anhalt (147 Rezepte)

Eintopf mit roter Bete

6 Bewertungen

Der Eintopf mit roter Bete und kräftige Wurst macht richtig satt. Ein traditionelles Rezept aus der sächsischen Küche für den großen Hunger.

Pomnitzer Bienenstich

8 Bewertungen

Das Rezept für den Pomnitzer Bienenstich ist schon alt, aber er schmeckt heute noch so gut wie damals. Saftig und süß, perfekt für die Kaffeetafel.

Fischlebercreme

1 Bewertung

Ein sehr spezielles Aufstrich - Rezept ist diese Fischlebercreme vom Dorsch.

Dessauer Kuchen

2 Bewertungen

Das Rezept für den Dessauer Kuchen ist einfach, allerdings benötigt der Teig hierfür längere Kühlzeiten. Dafür zergeht das mürbe Gebäck auf der Zunge.

Magdeburger Brutzelstullen

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Wenn es mal schnell gehen soll, kommt das Rezept für die Magdeburger Brutzelstullen gerade recht. Die Zutaten hat man meist schon im Haus.

Pfaffenschnitzel

3 Bewertungen

Ein altes Rezept aus der Kategorie Hausmannskost sind die Pfaffenschnitzel mit Sardellen. Sie schmecken sehr lecker.

Lammbraten

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Ein Lammbraten von Weidetieren ist eine Köstlichkeit. Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt wunderbar durch die vielen Wacholderbeeren.

Gebratenes Kalbsbries

4 Bewertungen

Für viele ist ein gebratenes Kalbsbries eine Delikatesse, doch sehr selten. Hier das Rezept aus der sächsischen Küche für zuhause.

Saure Nieren

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Saure Nieren sind eine Delikatesse für Innereien - Liebhaber. Für dieses pikante Rezept unbedingt beim Metzger des Vertrauens einkaufen.

Magdeburger Sauerkrauttopf

1 Bewertung

Nach diesem Rezept steht der Magdeburger Sauerkrauttopf schnell auf dem Tisch. Die Bratwürste machen ihn ganz besonders deftig und lecker.