Herrlich zartes Schweinefilet mit geringem Fettanteil steckt in diesem Lendentopf, das in einer cremig-würzigen Soße serviert wird. Ein schönes Rezept, das einfach gelingt.
Das Besondere an den Münchner Schnitzeln ist die Panade aus altbackenen Brezen. Mit diesem Rezept ist das goldbraune Schmankerl ganz einfach zuzubereiten.
Die rustikal kräftige Eifeler Kartoffelsuppe wärmt gerade an grauen Tagen innerlich wunderbar auf. Das leckere Rezept ist jedoch für jede Jahreszeit geeignet.
