deutsche Rezepte - Schweinefleisch (475 Rezepte)

Bierschnitzel

109 Bewertungen

Bier verleiht diesen Schnitzeln das Aroma. Wie einfach diese Bierschnitzel zubereitet werden, verrät dieses Rezept.

Pfälzer Saumagen auf Sauerkrautbett

41 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich der traditionelle Pfälzer Saumagen auf Sauerkrautbett auch zuhause zubereiten und das ist nicht so schwer wie vielleicht gedacht.

Grüne Bohnen mit Speck

28 Bewertungen

Grüne Bohnen mit Speck sind eine deftige Beilage zu Lammbraten oder auch zu einem Steak. Für das Rezept werden nur wenige, aber gute Zutaten benötigt und es braucht dafür nicht viel Zeit.

Erzgebirgischer Pilzeintopf

55 Bewertungen

Dieses Rezept für einen rustikalen Erzgebirgischen Pilzeintopf passt wunderbar in den Herbst und seine Zubereitung wird damit leicht gemacht.

Saure Zipfel

77 Bewertungen

Die leckeren sauren Zipfel sind in Franken sehr beliebt. Wer sie gern einmal selbst zubereiten möchte, findet hier das perfekte und ganz einfache Rezept dafür.

Blutwurst selber machen

67 Bewertungen

Blutwurst selber machen geht auch ohne Blutbad. Dieses Rezept verwendet Blutpulver, Schweinefleisch und viele Gewürze für ein herzhaftes Ergebnis.

Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln

71 Bewertungen

Das Rezept für den Klassiker aus dem Ländle benötigt etwas Zeit, aber der Aufwand für die Schwäbischen Maultaschen mit Röstzwiebeln lohnt sich.

Selbstgemachte Berliner Bratwurst

19 Bewertungen

Die selbstgemachte Berliner Bratwurst ohne Darm ist typisch für Berlin und die Basis für eine Original Berliner Currywurst. Hier ist das Rezept.

Schweinekrustenbraten

68 Bewertungen

Wenn so ein prächtiger Schweinekrustenbraten auf dem Tisch steht, sind alle total begeistert. Gut so, denn das Rezept dafür erfordert etwas Aufwand.

Spargelnudeln mit Schinken-Sahne-Sauce

55 Bewertungen

Die Spargelnudeln mit Schinken-Sahne-Sauce sind perfekt, wenn es einfach, schnell und lecker sein soll. Das Rezept ist leicht nachzukochen.