Bauerntopf
Dieser einfache Bauerntopf ist ein beliebtes Gericht. Das Rezept ist im Nu zubereitet.
Bewertung: Ø 4,0 (48 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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1
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Schuss |
Öl
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200
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g |
Speck (Schweinebauch)
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200
|
g |
Fleischwurst
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1
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Stk |
Zwiebel
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2
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Bch |
Sahne
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70
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g |
Käse (gerieben)
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0.5
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Bund |
Petersilie, gehackt
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Rezept Zubereitung
- Die geschälte Zwiebel hacken, den Speck und die Wurst würfelig schneiden.
- Nun die Zwiebelstücke in einem Topf mit erhitztem Öl anbraten, Speck dazugeben und kurz mitbraten. Zuletzt die Wurst einrühren und etwa 2 Minuten weiterbraten.
- Anschließend die Sahne einrühren, Temperatur zurückdrehen, Käse einstreuen und schmelzen lassen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
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