deutsche Rezepte - Sommer (242 Rezepte)

Aprikosenkuchen

42 Bewertungen

Saftiger Aprikosenkuchen mit frischen Früchten schmeckt nach Sommer und Sonne. Das Rezept ist einfach und reicht für viele Kuchenfreunde aus.

Pistazieneis

0 Bewertung

Nichts geht über ein leckeres, cremiges Pistazieneis, das mit diesem Rezept ganz einfach gelingt, und zwar mit und auch ohne Eismaschine.

Pilzsuppe mit Sahne

21 Bewertungen

Sobald die Pilz-Saison beginnt, wird jede Suppenküche durch das Rezept für diese cremige Pilzsuppe mit Sahne bereichert.

Kirschsupp mit Klüt

14 Bewertungen

Ein schönes Sommer-Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern für eine frisch-fruchtige Kirschsupp mit Klüt, wie sie schon Großmutter zubereitet hat.

Eingelegte Gurken

1 Bewertung

Im Sommer haben die kleinen Gurken Saison und sie eignen sich am besten für dieses Rezept, nach dem eingelegte Gurken mit viel Würze ins Glas kommen.

Schnelles Johannisbeergelee

10 Bewertungen

Schnelles Johannisbeergelee schmeckt wie eingemachter Sommer im Glas und passt besonders gut auf frisches Brot, ofenwarme Brötchen oder Croissants.

Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln

10 Bewertungen

Dieses Rezept weiß genau, worauf es bei einem Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln ankommt: Auf saftigen Hefeteig und buttrige, mürbe Streusel.

Forelle auf dem Grill

12 Bewertungen

Für die Forelle auf dem Grill werden lediglich frische Fische und dieses Rezept benötigt. Und ein paar Stunden Kühlzeit für ein intensives Aroma.

Jostabeerenkuchen

20 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird für den saftigen Jostabeerenkuchen ein einfacher Rührteig hergestellt, der die köstlichen Beeren wie ein weiches Bett umhüllt.

Holunderblütensirup Grundrezept

30 Bewertungen

Das Holunderblütensirup Grundrezept ist einfach zuzubereiten. Mit Mineralwasser gemischt, schmeckt der köstliche Sirup leicht süß und erfrischend.