Während der Saison lässt sich das feine Gemüse auf vielerlei Art zubereiten. Wie wäre es also mit diesem Rezept für panierte Spargelröllchen mit Käse und Schinken?
Zu den schönsten Frühlingssuppen-Rezepten gehört die Spargelcremesuppe mit Lachs. Sie schmeckt aromatisch und eignet sich als Auftakt zu einem feinen Menü.
Cremig, mild und überaus lecker ist dieses Spargel-Eier-Ragout, das sowohl große als auch kleine Esser lieben werden. Das frühlingsfrisches Rezept sorgt für Abwechslung in der Spargel-Saison.
