Eintopf Rezepte - Nordrhein-Westfalen

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25 Rezepte gefunden - Seite 1 / 3
Schawujemös

Schawujemös

25 Bewertungen

Im Bergischen Land ist Schawujemös (Wirsinggemüse) sehr beliebt. Das Rezept ist einfach, lässt sich gut vorbereiten und preiswert ist es auch.

Pitter un Jupp

Pitter un Jupp

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Pitter un Jupp erfreut jeden, der einen deftigen Eintopf zu schätzen weiß. Das alte Rezept wurde für die heutige Zeit etwas überarbeitet.

Omas Spitzkohleintopf

Omas Spitzkohleintopf

69 Bewertungen

Omas Spitzkohleintopf hat nichts von seinem delikaten Geschmack verloren und wird nach dem Rezept für die ganze Familie gekocht.

Dicke Bohnen mit Speck

Dicke Bohnen mit Speck

1 Bewertung

Dicke Bohnen mit Speck ist ein deftiges Rezept für die kalte Jahreszeit. Der Eintopf soll dick sein und wird im Topf serviert.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln

Dicke Bohnen mit Kartoffeln

15 Bewertungen

Ein altes Gericht aus dem Ruhrpott, was nichts von seinem leckeren Geschmack verloren hat. Hier das oft erprobte Rezept Dicke Bohnen mit Kartoffeln.

Ähzezupp

Ähzezupp

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Selbstgekochte Ähzezupp schmeckt großartig. Das Rezept dafür ist einfach, auch wenn die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt.

Ähzezupp

Ähzezupp

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Das Rezept für die kölsche Ähzezupp wird meist mit Hämche (Eisbein) un Woosch (Wurst) zubereitet. Das Ergebnis ist ein herzhaft-leckerer Eintopf.

Blindhuhn

Blindhuhn

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Blindhuhn ist wohl das bekannteste westfälische Rezept. Hier werden Bohnen, Speck, Äpfel und Birnen zu einem zünftigen Miteinander vereint.

Graupensuppe mit Mettwürstchen

Graupensuppe mit Mettwürstchen

3 Bewertungen

Eine leckere Graupensuppe mit Mettwürstchen wie sie im Ruhrgebiet gegessen wird. Das rustikale Rezept ist gleich für 2 Tage ausgelegt.

Grünkohl mit Kartoffeln

Grünkohl mit Kartoffeln

1 Bewertung

Das leckere Wintergemüse wird mit Kartoffeln zu einem kräftigen Eintopf. Nachfolgend das Rezept zum Nachkochen.