Wenn es leicht und lecker sein soll, dann ist dieser Erbsen-Zitronen-Risotto eine gute Wahl. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten, was Kochanfängern gefallen wird.
So ein schneller Bratreis ist nach Feierabend das perfekte Rezept, weil dann oft nur wenig Lust und Zeit zum Kochen vorhanden ist. Er schmeckt prima, entweder solo oder auch als Beilage.