Mineralstoffe und Spurenelemente – neben den Vitaminen zwei der wichtigsten Nährstoffgruppen für einen gesunden Geist in einem gesunden Körper.
Die wichtige Rolle der Vitamine für die Gesundheit des Körpers ist wohl mittlerweile jedem bekannt. Eine ausgewogene Kost sichert die Versorgung mit Vitaminen.
Eine ballaststoffreiche Ernährung tut nicht nur dem Darm gut, sondern dem gesamten Körper.
Auf Eiweiß bzw. Proteine kann der menschliche Körper keinesfalls verzichten. Sie enthalten viele Stoffe, die der Körper nicht selbst bilden kann.
Fette und Öle gehören zum Genuss einfach dazu. Sie sind Geschmacksträger und machen manche Speise erst zu dem was es ist.
Sie machen meist den Hauptbestandteil unserer Nahrung aus, machen satt und geben dem Körper Energie: die Kohlenhydrate.
