Wissenswertes - gesunde Ernährung

Gesunde Pausensnack-Ideen

Gesunde Pausensnack-Ideen

Langweilige Pausenbrote ade. Unsere gesunden Pausensnack-Ideen sorgen garantiert für Inspiration und Abwechslung in der Brotdose.

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Sprossen - gesundes Powerfood

Sprossen - gesundes Powerfood

Sprossen sind kleine Energiebündel von der Fensterbank, schmecken unglaublich frisch und gelten als richtig gesund.

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Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Vor allem in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken. Mit welchen Lebensmitteln das gelingt, gibt es hier zu erfahren.

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Heilfasten: Wissenswertes und Tipps

Heilfasten: Wissenswertes und Tipps

Das Heilfasten, also der vollständige Verzicht auf feste Nahrung für 4 bis 10 Tage, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Doch es gelten hier besondere Regeln.

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Warum ist man nach dem Essen müde?

Warum ist man nach dem Essen müde?

Nach dem Essen soll man ruhen – oder tausend Schritte tun. Gerade nach einem guten, reichhaltigen Essen lockt die Couch. Doch warum?

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Lebensmittelkennzeichnung

Lebensmittelkennzeichnung

Der Verkauf und Handel mit Lebensmitteln ist in Deutschland mit zahlreichen Auflagen verbunden. Ein wichtiges Element ist die Lebensmittelkennzeichnung.

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Was sind E-Nummern?

Was sind E-Nummern?

Wer kennt sie nicht – auf dem Etikett eines Lebensmittel tauchen sie klein und unauffällig in der Liste der Zutaten auf: die E-Nummern.

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Was ist eine gesunde Ernährung

Was ist eine gesunde Ernährung

Die Frage nach der gesunden Ernährung wird ganz unterschiedlich beantwortet – je nachdem wem sie gestellt wird.

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Ballaststoffe

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind wichtig für die Funktionalität des Verdauungsapparates und sollten auf keinem Speiseplan fehlen.

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Mineralstoffe

Mineralstoffe

Mineralstoffe und Spurenelemente – auf diese anorganischen, biologischen Bausteine kann der menschliche Körper auf gar keinen Fall verzichten.

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