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Es lohnt sich durchaus, sich mit diesem Auflauf mit Fisch und Kohlrabi zu verwöhnen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und zudem gesund.
Schmackhaft ist diese Kohlrabisuppe, bei der der Lachs ganz dünn aufgeschnitten und als Topping auf die Suppe gelegt wird.