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Das Rezept für den Bremer Heringssalat beinhaltet neben zarten Matjesfilets eine Menge leckerer Zutaten. Ein wenig Aufwand ist nötig, lohnt sich aber.
Schellfisch spielt in Bremen eine große Rolle, also darf er auch im Rezept für den leckeren Bremer Fischsalat nicht fehlen.