Für das klassische Rindertatar verwendet das Rezept gewolftes Rinderfilet, das mit diversen Zutaten würzig angemacht wird. Zum Schluss wird es mit einem Eigelb on top gekrönt und ist köstlich.
Dieses Rezept ist nachhaltig, leicht zuzubereiten und der pikante Fleischaufstrich schmeckt einfach wunderbar auf frischem Brot. Ein schöner Beitrag zu einer zünfitgen Brotzeit.
