Chakalaka ist eine afrikanische Gewürzmischung, die viele Speisen zu einem scharf-würzigen Erlebnis macht. Das Rezept zeigt, welche Gewürze und Kräuter in ihr stecken.
Wie wäre es denn mit diesem Rezept für ein ausgewogenes Pommes-Gewürz, das die knusprigen Kartoffelsticks noch attraktiver macht? Es ist in weniger als 5 Minuten fertig.
Rosenblütenzucker ist mit diesem Rezept leicht herzustellen. Er besitzt etwas märchenhaftes und ein Löffelchen davon verleiht einer Tasse Tee oder einem Klecks Schlagsahne eine neue Dimension.