Omas Gulaschgewürz
Zutaten für 1 Portion
| 2 | TL | Salz |
|---|---|---|
| 3 | TL | Pfeffer |
| 12 | Stk | Lorbeerblätter |
| 20 | EL | Thymian, getrocknet |
| 10 | EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 7 | EL | Paprikapulver, rosenscharf |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für Omas Gulaschgewürz Lorbeerblätter, Thymian, Paprikapulver rosenscharf, Paprikapulver edelsüß, Salz und Pfeffer in einen Mixer füllen und alles fein mahlen.
- Die fertige Mischung in ein Schraubglas füllen.
Tipps zum Rezept
Beim Würzen mit Bedacht vorgehen und nach und nach abschmecken, nicht gleich das ganze Glas der Gewürzmischung zum Gulasch geben.
User Kommentare
Eine gute Gewürzmischung, ich würde jedoch beim Kochen die Lorbeerblätter separat und im Ganzen zugeben und nicht vorher zu Pulver mahlen.
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