Grundrezepte - Backen (615 Rezepte)

Havreflarn

Havreflarn

26 Bewertungen

Die Schwedischen Haferkekse, Havreflarn, sind jede Sünde wert - denn sie schmecken einfach umwerfend gut.

Biskuitrolle mit Sahne und Früchten

Biskuitrolle mit Sahne und Früchten

13 Bewertungen

Ein Traum zum Genießen ist das Rezept für Biskuitrolle, die mit einer fruchtigen Sahnecreme befüllt wird.

Frühstücks-Bagel

Frühstücks-Bagel

28 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen leckere Bagel, die vor allem zum Frühstück einfach traumhaft schmecken und die Familie begeistern werden.

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

23 Bewertungen

Dieses Rezept für würzige Rosinenbrötchen stammt aus England und sind dort auch unter dem Namen Hot Cross Buns bekannt. Hier das Rezept.

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

31 Bewertungen

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach einmalig lecker. Hier ein Rezept für gesundes Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig.

Kardinalschnitte

Kardinalschnitte

20 Bewertungen

Das Rezept für die Kardinalschnitte ist ein Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen, die aus einer Biskuit- und Baiserschicht sowie einer Sahnefüllung besteht.

Vanille-Muffins

Vanille-Muffins

32 Bewertungen

Egal, ob diese Vanille-Muffins nach dem Backen direkt vernascht oder aber als Grundlage für süße Cupcakes verwendet werden - sie schmecken immer.

Glutenfreier Biskuitteig

Glutenfreier Biskuitteig

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für den glutenfreien Biskuitteig reicht aus, um daraus einen Kuchenboden für Obstkuchen oder Sahnetorten zu backen.

Omas Sandgebäck

Omas Sandgebäck

17 Bewertungen

Omas Sandgebäck war immer etwas formlos, dafür aber besonders zart und knusprig. Ein Rezept, das gerne weitergegeben und oft nachgebacken wird.

Bierteig Grundrezept

Bierteig Grundrezept

16 Bewertungen

Zum Ausbacken eignet sich dieses Bierteig Grundrezept, das aus jedem Bissen Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst etwas besonders Saftiges macht.